La repostera creativa Ángeles Fernández nos trae hoy una receta muy sencilla de mousse de Nutella, perfecta para iniciarse en la repostería o para preparar con los peques de la casa. 

Ingredientes

Para la mousse

• 240 ml. de nata líquida
• 160 gr. de Nutella

Para la decoración

• Nata montada
• Nutella
• Bolitas de chocolate

Preparación

1. Monta la nata muy fría con unas varillas y sin nada de azúcar. No batir demasiado, ya que nuestra nata se puede hacer mantequilla.

2. Para que la Nutella se integre con más facilidad, calentarla unos segundos en el microondas. Incorpora la Nutella a la nata montada con movimientos envolventes, para no bajar el volumen que hemos conseguido al batir.

3. Vierte la mousse en vasitos.

4. Guardar en la nevera toda la noche.

5. Decora con nata montada e hilillos de Nutella.

VÍDEO: https://youtu.be/NfeEPnM71JY