Lunes, 19 Noviembre 2018 15:46

La VII Ruta de la Tapa "Tomares Gourmet" llena los bares en su primer fin de semana Destacado

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Cientos de amantes de la buena gastronomía han disfrutado de la VII Ruta de la Tapa de Tomares, en un año que destaca por la alta calidad, excelente presentación de los platos y su amplia variedad

Cientos de amantes de la buena cocina de Tomares, Sevilla y provincia se han acercado hasta Tomares para disfrutar de la VII Ruta de la Tapa Gourmet, que ha llenado los bares y restaurantes en su primer fin de semana, del 16 al 18 de noviembre, registrando lleno en la mayoría de los 39 establecimientos hosteleros participantes, que han estado a rebosar de gente.

Una ruta que, según el concejal de Comercio del Ayuntamiento de Tomares, José María Soriano, “este año será la mejor de todas las que se han celebrado hasta la fecha por la alta calidad, excelente presentación de los platos y amplia variedad, consolida a Tomares como uno de los mejores destinos gastronómicos de la provincia de Sevilla”.

La cita que goza de un gran prestigio en Sevilla entre los amantes de la buena mesa, y que es la más numerosa de la provincia por la gran cantidad de bares y restaurantes que participan cada año, se ha convertido ya en todo un referente gracias a la calidad y variedad de sus tapas, y a sus precios populares, tan sólo 3 euros tapa más consumición.

La mayor cita gastronómica de la provincia con los mejores sabores de nuestra tierra, que comenzó el pasado viernes, 16 de noviembre, y se prolongará hasta el domingo 2 de diciembre, presenta este año una atractiva oferta en la que se pueden degustar platos tan elaborados al gusto de los paladares más exquisitos como el canelón de retinto con foie y queso negro, el solomillo de cerdo con trufas y salsa de naranja o la papada ibérica con guiso de trigo tierno y albaricoque, o platos tradicionales que nunca deben de faltar en la mesa como las migas de la abuela o la carrillá ibérica en salsa.

En su presentación en Casino Admiral Sevilla, el concejal de Comercio del Ayuntamiento de Tomares, José María Soriano, agradeció a los 39 hosteleros participantes, a Manuel Bellvís del Val, director de Alimentos y bebidas de Casino Admiral Sevilla, patrocinador de la ruta junto con Coca-Cola, Leroy Merlin, Makro y Cruz Campo, y a los colaboradores, “el que hayan hecho posible este año la ruta que ha contribuido a promover la buena y pujante gastronomía de Tomares. Entre todos habéis contribuido a que la Ruta de la Tapa de Tomares sea hoy la mejor de la provincia, por su calidad, presentación y amplia variedad de tapas”.

Premios

Además de muchos y sabrosos sabores, la ruta viene cargada de premios para todos, para los establecimientos y para los clientes más fieles a esta cita. Así, los bares y restaurantes optan a los premios a la Mejor Tapa de Autor, la Mejor Cerveza y la Mejor Tapa de la Ruta, que será elegida por un jurado profesional, y la Tapa más Popular, que será votada directamente por los clientes.

Por su parte, los clientes, para poder optar a premios tendrán que sellar sus ruteros en los distintos establecimientos en los que consuman una tapa. A partir de seis sellos ya se puede optar a premios y los que sellen los 39 establecimientos optarán al premio extraordinario, que contiene atractivos regalos como una cesta de Navidad, una paletilla ibérica, una noche en hotel, entre otros obsequios.

En esta edición, se ha hecho una mayor apuesta por las nuevas tecnologías para que desde cualquier punto se pueda conocer a través de las redes sociales la guía de tapas y la evolución de la ruta. Por eso, además de por la web municipal www.tomares.es, en la dirección www.tomaresgourmet.es se recoge toda la información sobre las tapas y establecimientos participantes.

Referente gastronómico

La Ruta de la Tapa nació hace años con el objetivo de promocionar la gastronomía local, incrementar las ventas y convertir a Tomares en destino gastronómico. La cuidada gastronomía y la profesionalidad que ofrece la hostelería local han hecho que Tomares se haya convertido en los últimos años en un referente gastronómico de la provincia al que cada vez acuden más personas de los municipios del Aljarafe.

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