En total, participarán 18 establecimientos que se presentan a la mejor Tapa Clásica (8) y a la mejor Tapa Creativa (10) y diez establecimientos concursan, además, con sus desayunos. Algunos de los negocios participarán en ambos premios.
La alcaldesa, Carmen Herrera, y el delegado de Desarrollo Local, David Garrido, han presentado el cartel de este evento, que tiene como objetivo “promocionar e impulsar a los establecimientos hosteleros de nuestro pueblo, dando a conocer su variedad gastronómica y cultural”, ha explicado Herrera durante esta presentación: “Con iniciativas así, Castilleja de la Cuesta avanza hacia una oferta de calidad, capaz de generar empleo y riqueza”.
Herrera ha asegurado que, a través de even
tos de este nivel, queremos “impulsar la promoción del sector de la hostelería y dar a conocer la singularidad de la oferta gastronómica de Castilleja de la Cuesta respecto al resto de municipios del Aljarafe”.
Esta IV edición de la Ruta de la Tapa y del Desayuno tendrá como broche final la entrega de premios que se celebrará el 30 de noviembre, donde se reconocerán la mejor Tapa Clásica, la Mejor Tapa Creativa y el Mejor Desayuno, según la valoración del jurado profesional y según también el voto popularVecinos y vecinas podrán votar por su Mejor Tapa Clásica, por su Mejor Tapa Creativa y por su mejor desayuno, a través de la página web www.rutadelatapacastilleja.com, introduciendo los tres códigos de tapa o desayuno (uno por bar).
También podrán rellenar el formulario o tapaporte presente en el cuadernillo, con los tres sellos de los establecimientos que participan en la Ruta de la Tapa y del Desayuno, y depositarlo en cualquiera de las urnas dispuesta en los establecimientos participantes de esta edición de la Ruta, durante todo el concurso.
Los establecimientos participantes son:
Abacería La Mediana, Arrocería Ruota, Bar "La Espuela", Bar Abacería "La Familia", Bar Freiduría Anduriña, Bar La Palmera, Café Bar Santamaría, Casa Abelardo, Casa El Paradas , Casa Joselito, Cervecería Bar El Paso, La Despensa de Ecolop, Peña Bética Luis Del Sol, Quillo Cocina Flamenca, Restaurante 12 Tapas, Restaurante Calamocha, Terraza Joselito, Vuestra Casa.
Concurso de Desayunos:
Abacería La Mediana, Café Bar Santamaría, Cafetería Esperanza, Casa Abelardo, Confitería La Giralda, Horno Puerta Del Rey, Terraza Joselito, Bar Leo, Café L'Epoque, Cervecería El Paso
